01 锅包肉

锅包肉是一道火遍大江南北的东北菜,酸甜可口,老少皆宜。它是由腌制过的猪里脊片油炸、勾芡而成的,葱花、香菜、姜丝都是必不可少的辅料,酥脆金黄的外皮包裹着白嫩多汁的里脊肉,香而不腻,刺激着人们的味蕾,吃过一口便唇齿留香,久久不能忘怀!
推荐餐厅:味当家
推荐理由:服务热情、做法地道
地址:五大连池市药泉东路万豪商务酒店侧身巷子内行200米
价格水平:约43元/人
开放时间:10:30-23:00
02 白肉血肠
这是一道风味独特的东北杀猪菜,白肉指的是猪肉,血肠则是用猪血制作而成的,把二者放进砂锅里炖煮,适当加入粉丝、酸菜等辅料,可以大大提升口感。当一锅热气腾腾的白肉血肠被端上桌时,鲜亮的色泽、诱人的香气一定会让你胃口大开!
推荐餐厅:关东饭堂
推荐理由:选材考究、物美价廉、价格公道。
地址:中央街146号(忘忧泉对面)
价格水平:约56元/人
开放时间:08:30-21:00
03 黑龙江鲜鱼

来到黑河,怎么能错过黑龙江江鱼的美味?当地的居民擅长冬钓,哪怕天气严寒,也总有办法钓到新鲜的江鱼,鱼便成为了漠河人不可或缺的一种食物。江鱼的种类繁多,做法各异,油炸、红烧、清蒸均可,不仅味道鲜美,营养还十分丰富。
推荐餐厅: 六福鱼馆
推荐理由:菜品用心、风味十足
地址:五大连池市药泉东路五大连池风景名胜区管理委员会旁
价格水平:约17元/人
开放时间:09:00-23:00
04 乱炖

所谓“乱炖”,就是没有固定的搭配,根据个人口味将土豆、茄子、玉米等蔬菜放入一个锅里,同时加入排骨和调味品,再用马勺进行搅拌,待到汤汁粘稠即可。乱炖的食材丰富、菜量巨大,体现出东北人豪爽大方的性格,吃起来酣畅淋漓,很是过瘾。
推荐餐厅:小闯杀猪菜
推荐理由:色香俱全、味道鲜美。
地址:环城西路203号
价格水平:约50元/人
开放时间:10:30-22:00
05 小鸡炖蘑菇

小鸡炖蘑菇是一道家喻户晓的东北名菜,它做法简易且味道鲜美,干榛蘑裹着浓稠的汤汁,鸡肉经过长时间的炖煮变得软嫩可口,一口咬下去香气四溢,晶莹剔透的粉条口感爽滑,很好地中和了浓汤的油腻感,整道菜色香味俱全,是宴请宾客时的必点菜。
推荐餐厅:外婆家特色锅中锅
推荐理由:食材新鲜、价格实惠。
地址:北安市一道街地政东100米
价格水平:约49元/人
开放时间:09:00-22:00
觅食地图
中央地下美食街
黑河人民爱吃是出了名的!这条美食街十分特别,位于一家商场的地下,据说是因为冬天室外太冷,为了方便吃货而专门建在地下的。这里的食物,谈不上精致,但每一种都让人垂涎欲滴。热气腾腾的麻辣烫、香气四溢的煎豆腐、酸甜爽辣的烤冷面......熙攘的人群和急促的吆喝声,勾勒出一幅市井小图,让人们在美食中寻找满足感。
价格水平:约40元/人
地址:黑龙江省黑河市爱辉区兴安街与东兴路交汇

黑河集市
黑河集市被称为中国最冷的一条美食街,每天清晨,赶早市的人们聚集在这里,人声鼎沸,尤为热闹。各式各样的糕点在这里被贩卖,金黄的油炸糕、软嫩的粘豆包、裹着糖浆的饼干、酥香的煎鱼......这不仅成为了当地人的一种生活方式,更吸引着河对岸的俄罗斯人前来一探究竟,在这儿遇见俄国人是很寻常的一件事,说不定你还会看到拎着包的俄罗斯大妈在小笼包摊前与卖家讨价还价的情景。
价格:约20元/人
地址:黑河市区阿穆尔河临岸
台湾美食街
看到这个名字,你或许会大吃一惊!没错,黑河专门有一条提供台湾小吃的美食街,蚵仔煎、米线、肉羹、盐酥鸡......虽然摊位并不多,但口味却出人意料的纯正,悠闲的下午,约上两三好友,在这个北陲小镇的街头,品尝可口的台湾小吃,真是一番奇妙的体验。
价格:约30元/人
地址:黑龙江省黑河市北安市上海路与和平街交叉口东南150米