01 烤羊肉串
维吾尔人将传统风味小吃烤羊肉串称为喀瓦甫,这里的羊肉串味道美味的原因主要有两个,即肉质上乘和调料味道正宗。拿起一串烤羊肉串,会发现顺序都是一块瘦肉紧跟着一块肥肉,这样是因为肥肉的油脂可以融入到瘦肉当中去,味道更加鲜美,肉食爱好者千万不要错过呀。
推荐餐厅:烧烤驿栈
推荐理由:羊肉串味道正宗,回头客很多。
价格水平:40元
开放时间:10:00-22:00
地址:伊宁上海城六星广场
02 手抓饭
手抓饭是维吾尔族人民的特色传统美食,每逢重要节日或者婚丧娶嫁,热情好客的当地居民都会用手抓饭来招待客人。主要材料为鲜羊肉、洋葱、胡萝卜、黄萝卜、羊油、大米等。做好的手抓饭油而不腻,洋葱消弱了羊肉的膻味,饭中充满了胡萝卜和黄萝卜的甜味,相信品尝到这道美食的游客一定会赞不绝口。
推荐餐厅:阿依努丽美丽食园
推荐理由:饭店装修充满着浓浓的西域风格,增添了一份食欲。
价格水平:90元
开放时间:10:00-23:00
地址:伊宁解放西路七巷10号
03 马奶酒
伊宁的马奶酒是所有草原人最爱的饮品,它是由马奶发酵制作而成。酒精度非常低,只有不到三度,但就算度数低,也不要贪杯哦。味道尝起来酒香四溢,其中带有一丝微酸,富含大量维生素,有助于消化。
推荐餐厅:塔里哈提纳仁王
推荐理由:马奶酒味道纯正,有着草原人家的味道。
价格水平:40元
开放时间:11:00-00:00
地址:伊宁恒通花园小区东侧(老雪岭宾馆)
04 纳仁

纳仁是伊宁别具风味的美食,哈萨克民族经常用来招待客人。制作方法就是先将肉煮熟,然后再用煮肉的汤汁煮面片,煮熟后捞出放在盘子里,把之前煮好的肉块放在面条上即可。根据个人的口味,配上洋葱汁或者蒜泥,味道的鲜美增添了一个等级。
推荐餐厅:阿克巴塔特色纳仁馆
推荐理由:纳仁味道鲜美,回味无穷。
价格水平:30元
开放时间:10:00-22:00
地址:伊宁解放西路十二巷回民旅社旁
05 马肠

伊宁的马肠是全新疆制作熏肉、马肠最正宗的区域,寒冬初始,当地的哈萨克人民宰杀牲畜,腌制后熏干,为冬天储备食物。熏好的马肠味道非常好,肉质味道浓郁,能够贮存很久。来到这里旅游的游客可以多买一些,送给亲朋好友也不错。
推荐餐厅:赛买提熏马肠
推荐理由:马肠肉质浓郁鲜美,非常推荐购买。
价格水平:30元
开放时间:10:30-21:00
地址:伊犁河路
觅食地图
汉人街
有句话说得好,不到汉人街不算来过伊宁。汉人街是一条长巷子,历史悠久,有很多商家小贩在这里经营。其中不乏一些老字号店铺,主要售卖美食和特产,比如香油果子、蹈花糕、包子等。由于招牌很响,吸引了各个国家的人前来这个繁华的地方品尝美食。
价格水平:人均50元
地址:伊犁哈萨克自治州伊宁市新华东路
如何前往:乘坐10路在汉人街站下车即可到达
推荐店铺:伊孜海迩奶油冰淇淋 美味膳食
解放路美食街
解放路美食街只有三百多米,街边摆满了各色美食。有凉拌牛肉、胡萝卜粉条、烤包子、酸奶疙瘩、烤馕等,只要你想到的,这里都是应有尽有,绝对不会让吃货的心落空。这里的少数民族摊主都热情好客,快来这里品尝美食吧!
价格水平:40元
地址:伊宁市解放路
如何前往:乘坐公交401路在花城商场站下车即可到达
推荐菜肴:蜂蜜冰淇淋 烤羊肉串