01 牦牛肉

牦牛肉肉香，附带一定野味，有多种吃法，比如爆炒或者凉拌，也可烧烤或者下火锅，建议搭配当地青稞酒，有酒有肉，酣畅淋漓。
推荐餐厅：藏家宴(团结新村店)
推荐理由：浓郁的藏族风情，菜品精细，味道殊胜，是品尝当地特色美食的最佳之地。
价格水平：人均85元
开放时间：09:00-22:30
地址： 团结新村路1号东门(近色拉路)

 02 糌粑

糌粑是藏族传统主食之一，音译过来是我们常见的炒面，把青稞或者豌豆炒熟，将其磨成粉状，用手捏成团吃，也可以和酥油茶、盐茶、酸奶或者青稞酒搭配而食。
推荐餐厅：刚吉餐厅
推荐理由：在当地名气颇高，店名很小，上二楼豁然开朗，正宗臧餐味道。
价格水平：人均50元
开放时间：09:30-22:30
地址：丹杰林路与宇拓路交叉口西北角(八角街附近)

 03 酥油茶

酥油茶是藏族当地的饮料，由浓茶和酥油组合，再以食盐佐味加工而成，呈乳状，香醇可口，类似于当地的功能饮料，属于补充体力的好饮品。
推荐餐厅：拉萨厨房
推荐理由：大昭寺附近，菜品繁多，有藏餐、西餐、印尼餐可以选择，浓厚的异域风情，优雅舒适。
价格水平：人均50元
开放时间：周一至周六：18:00-23:00
地址：藏医院路3号大昭寺广场对面

 04 青稞酒

青稞酒是青藏人民的“家常酒”，逢年过节、各类喜宴皆用此酒招待。青稞酒由青藏高原当地出产的粮食-青稞酿造而成，其高度青稞酒被誉为“高原茅台酒”。
推荐餐厅：冈拉梅朵
推荐理由：当地非常有名，味道极佳，全藏式装修风格，角落藏着小书柜，文艺气息扑面而来。
价格水平：人均80元左右
开放时间：09:00-22:00
地址：西藏自治区拉萨市城关区北京东路127号(亚宾馆斜对面)

 05 牦牛酸奶

吃过很多酸奶之后，也许你会觉得藏族的牦牛酸奶才算地道，再配以白糖食之，酸甜浓稠，爽不可口，妥妥满足你的味蕾。
推荐餐厅：玛吉阿米西餐厅
推荐理由：玛吉阿米藏着仓央嘉措的风流韵事，来这里点一份酸奶，也许会感受不一样的味道。
价格水平：人均80元
开放时间：12:00-23:00（22:30停止供应部分菜品；藏历新年期间不营业）
地址：八廓街东南角电信局对面(近八角楼附近)

觅食地图

 01 天海夜市

天海夜市是晚睡觉的吃货们绝佳的觅食地点，这里不仅有藏族当地特色小吃，也有外省市的特色餐食。有面包，也有米线；有川味烧烤，也有格尔木烧烤（清真），可以烤羊肉、牦牛肉、羊蹄、包子、蔬菜等，香飘四溢，来到这里不吃两串，简直遗憾。
价格水平：人均25元左右
地址：拉萨市城关区天海路
如何前往：市区乘坐26路公交车至德康名居站下车即可
推荐店铺：烧烤王、正宗格尔木风味羊肉串

 02 八廊美食街

八廊美食街和人们印象中的美食街印象不同，它是由许多小型餐馆组成，在这里你可以吃到酸奶、甜茶等特色小吃，也能吃到牦牛肉、糌粑等传统美食。
价格水平：人均30元
地址：西藏拉萨市城关区八廓西街（大昭寺附近）
如何前往：乘坐9、10、11环线、12、15、17、18、19路等公交车至市妇幼保健院站下车可达
推荐店铺：老光明甜点