01 大盘鸡
大盘鸡是新疆地区最有特色的美食，更是闻名世界的名菜。新鲜的土豆搭配当地的土鸡，再撒上新疆特产的香料混合炒在一起，绝对是人间美味！在喀什无论如何都不能错过大盘鸡。
推荐餐厅：老马大盘鸡
推荐理由：味道正宗、服务周到
价格水平：人均35元
开放时间：9:00-20:00
地址：文化路清真寺北30米
02 烤包子
烤包子是新疆地区独具特色的美食，它的制作方法也很特别。裹着牛羊肉馅儿和新疆香料的包子放在烤馕箱里面烤上十几分钟，出锅后包子的皮色黄亮，肉质鲜嫩，香酥可口。
推荐餐厅：麦麦提吐逊烤包子
推荐理由：价格实惠、味道鲜美
价格水平：人均8元
开放时间：10:30-19:00
地址：喀什地区英吉沙县花园路
03 手抓饭
手抓饭是新疆地区的特色美食，新疆的大米糯香十足，搭配胡萝卜、葡萄干等各种蔬果，加上清香的羊肉，再配上一碗地道的丸子汤，味道让人久久不能忘怀！
推荐餐厅：亚瓦格手抓饭
推荐理由：口感独特、做法地道
价格水平：人均20元
开放时间：9:30-20:00
地址：新疆喀什市亚瓦格路
04 羊肉串
新疆羊肉串的名字已经被大街小巷所熟知了，在一阵阵滋滋的烤肉声中，肥硕的羊肉不断的滴着油，剩下的的每一口都嚼劲十足，一定让你在喷香的热气中大饱口福。
推荐餐厅：安萨尔餐厅
推荐理由：西域风情、环境舒适
价格水平：人均80元
开放时间：10:00-22:00
地址：新疆喀什市滨河路
05 羊肉汤饭
羊肉汤饭是新疆地区的特色美食，浓浓的羊肉汤加上丰盈的米饭，每一口饭中都包含着新疆羊肉最原始的肉香，每一口汤里带着浓浓的羊肉精华，每一口都是新疆喀什最纯正的味道。
推荐餐厅：爱利库提餐厅
价格水平：人均30元
开放时间：10:00-21：00
地址：新疆维吾尔自治区喀什地区麦盖提县
觅食地图
喀什老城
喀什老城不仅仅是原始的古建筑群，当你真正静下心来了解它，你会发现这里简直是吃货的天堂！在纵横交错的古城街道中，隐藏着许多不知名的新疆菜馆，看着门前排起的长队，你就知道这里的饭菜有多么美味了。实际上，更地道的美食是在不起眼的小店里，总之，如果你想吃正宗的新疆菜，来这里就对啦！
价格水平：人均50元
地址：喀什市中心
喀什大巴扎
喀什大巴扎是一个综合性的市场，这里一向是喀什最热闹的区域。大巴扎几乎涵盖了喀什人民所有的生活所需，巴扎内不仅可以买到日常的生活用品，它还有一条专门的食品街。在这条街上，到处都是各种各样的新疆特色小吃和水果，烤羊肉、烤包子、馕、巴旦木、核桃......看一眼就足以让人垂涎欲滴了。
价格水平：人均30元
地址： 喀什地区喀什市滨河南路
环疆美食街
环疆美食街以清真餐食为主，入乡随俗，应尊重当地居民的宗教信仰，爱吃猪肉的游客不适合来这里用餐。环疆美食街也是喀什地区独具特色的美食街，走进这里，你会发现自己被肉类包围了，牛羊肉被制作成各种各样美味的菜肴，你可以尽情地大快朵颐。来到新疆，一定不要错过如此原始又纯正的新疆菜！
价格水平：人均40元
地址： 克孜都维路与人民西路交汇处南侧