01 九转大肠

九转大肠是鲁菜中的名菜之一,由光绪年间的九华林酒楼店首创,后因文人雅士为取悦店主对于数字“九”的喜爱,称赞这道菜的制作就像道家“九炼金丹”一样做工精细,此后就以“九转大肠”为名。九转大肠拥有酸甜香辣咸五味,每一味都是那么的恰到好处,而红润软嫩的口感更是让人难忘。
推荐餐厅:闫府私房菜
推荐理由:菜量大且味美,尤其九转大肠可谓一绝。
餐厅地址:泉城路188号恒隆广场东翼4层
开放时间:10:30-21:00
价格水平:人均70元


02 油炸螺丝糕

油炸螺丝糕是济南传统地方小吃之一,螺丝糕外酥里嫩,葱香浓郁,形似螺丝。它是百年前有三位徐氏兄弟从南京传来,后为迎合当地口味进行改良成今日的咸香,在当时有人称此糕“徐氏螺丝糕”,后来此糕就广为流传,时至今日成为了济南传统特色小吃。

推荐餐厅:城南往事
推荐理由:价格大众,重点是好吃、正宗,分量很足。多家连锁店,方便寻找。
餐厅地址:济南市中区经四路纬二路交口(大观园店)
开放时间:09:00-14:00 17:00-21:00
价格水平:人均59元(记得提前订位)


03 把子肉


把子肉与古时公祭有关,在公祭后将肉以扎巴的形式分给参祭众人,故称把子肉。济南的把子肉肥瘦相当,经煮再炖,香而不咸,肥而不腻,瘦而不柴,像极了济南人的豪爽,取两块把子肉,再来碗米饭,是来到济南不可错过的美食体验。

推荐餐厅:会仙楼饭庄
推荐理由:传统鲁菜,秉承了传统的味道。
餐厅地址:天桥区无影山中路121号(无影山店)
开放时间:09:30-21:00
价格水平:人均50元


04 草包包子


济南的包子可谓是已有百年的历史了。皮薄味美多汁,外带时用鲜绿荷叶包裹,清香松软。老济南人对于它的热爱,可以说是非常自豪的了。
推荐餐厅:草包包子铺
推荐理由:草包包子铺的美味已经成为了这座城市的美食标志之一,不可错过。
餐厅地址:济南市中区普利街15号
开放时间:08:30-20:30
价格水平:人均25元


05 锅贴


锅贴传说来自于宫廷,因厨师把凉了的饺子煎热时的香味被太后闻到而被太后记住。太后品尝过后觉得这食物很好吃,便询问美食的名字,御厨急中生智看这是在锅上煎的,故称之为“锅贴”。锅贴底部金黄薄脆,顶部皎白柔软,一口下去香气回荡,再加上蒜泥和醋,很美味。
推荐餐厅:便宜坊饭店
推荐理由:皮薄馅多,油而不腻,价格亲民,是济南老字号饭店。
餐厅地址:纬四路93号
开放时间:12:00-21:00
价格水平:人均消费30元


觅食地图


芙蓉街小吃街

芙蓉街是一条带着济南性格的老街,将古与今、新与旧完美结合。济南人都知道芙蓉街小吃,是济南最有名的美食街,这也是慕名而来的外地游客必到之处。
价格水平:人均消费50元左右
地址:济南市历下区芙蓉街
如何前往:搭乘101路、3路在芙蓉街站下车即可到达
推荐店铺:苓记鸭血粉丝、胥记面馆

洪家楼小吃街

这里更适合附近校区的学生,小吃经济又实惠,也有一些中档次的小吃值得一尝。晚上的时候这里才叫热闹,熙熙攘攘的人群,叫卖的小哥,四溢飘香的美食!
价格水平:人均50-100元左右
地址:济南市历城区花洪路洪家楼小吃街
如何前往:搭乘10路、110路、113路在洪家楼站下车即可到达
推荐店铺:巴蜀鱼坊、英雄煮

大观园小吃街

大观园小吃街是一条很古老的街,这里有很多济南名吃。小吃街的店面都是老店面,装修大多简单朴素,但也有很多不错的老店,价格实惠,食物好吃。
价格水平:人均消费50-100元左右
地址:济南市市中区220号(大观园内)
如何前往:搭乘101路、103路、104路在“大观园”站下车即可到达
推荐店铺:城南往事、品禄轩烤鱼、鲁西南老牌坊