01 炒凉粉
炒凉粉是邯郸的传统特色美食，凉粉用红薯粉或者绿豆粉做成，看上去晶莹剔透，尝起来非常爽口。凉粉加上各种配料（葱姜蒜、豆瓣酱、香菜等）炒制而成，入口爽滑生香，尝了第一口还想吃第二口，喜欢吃辣的游客可以多放辣椒，味觉更加刺激哦。
推荐餐厅：焦家炒凉粉
推荐理由：传统老字号店值得品尝！
人均消费：5元
开放时间：09:00-22:00
地址：万达西边小吃街与望岭南路交叉口南行50米路东
广府酥鱼是一道具有特色的邯郸传统小吃，也是当地人饭桌上必不可少的一道美食。它选材新鲜，用鲜鲫鱼配以各种调料制作而成，尝起来香酥味美。喜欢吃鱼的旅客一定不要错过，会让你回味无穷的！
推荐餐厅：刘四酥鱼
推荐理由：价格公道，菜肴鲜美。
人均消费：40元
开放时间：09:30-22:00
地址： 邯郸市邱城镇北街村桥南88米路西
03 驴肉香肠
在邯郸，永年驴肉香肠已经有百年历史。传说在清末，一位专门烹制驴肉的厨师来到了永年，反复试验多次，终于研究出了好吃的驴肉香肠。在邯郸会经常看到卖驴肉肠的店铺门口排起长队，如果到邯郸游玩，不妨买些回家品尝！
推荐餐厅：临铭关牌驴肉香肠
推荐理由：驴肉肠香而不腻值得购买。
人均消费：35元
开放时间：10:00-20:00
地址：临铭关镇新世纪饭店大楼
04 羊汤
邯郸特色美食羊汤喝起来真是不一般的美味！用羊骨精心熬制出浓汤，拿起勺子喝上一口，温润的汤汁顺势而下，唇齿生香。再吃一口羊杂，非常劲道有嚼劲，尤其其中的羊肚，吃完后肚子热热的，有一种大大的满足感。
推荐餐厅：咱家羊汤咱家面
推荐理由：喝一口羊汤，吃一口烧饼，太美味了！
人均消费：15元
开放时间： 09:00-14:00
地址：土山街与土山前街十字路口，北行20米路西
05 驴肉卷饼
邯郸盛产众多驴肉美食，其中最常见的就是驴肉卷饼。拿起一个驴肉卷饼，只看薄厚适中的饼里卷着满满的驴肉，肥瘦相间。放在嘴里咬上一口，香而不腻，回味甚美，还想吃第二口。
推荐餐厅：金宝驴肉卷饼
推荐理由：便宜实惠，味道好。
人均消费：15元
开放时间：10:00-22:00
地址： 邯郸市丛台区向阳路50号
觅食地图
大光明美食广场
大光明美食广场是一家中西结合的美食中心，既有中式美味，又有西式精品。广场环境好，服务棒，味道更是一流。这里菜品众多，各式美食，游客到这里可以吃到邯郸当地特色美食！
价格水平：人均90元
地址：光明大街沁河桥北50米路西
如何前往：乘坐公交38路在望岭路光明街口站 下车，然后步行即到
推荐菜肴：烧鹿筋 香煎豆腐
新世纪美食广场
新世纪美食广场是购物美食一体化地区。在商场地下是超市，可以购买当地特色商品还有日常生活用品等。商场前五层是购物中心，第六层是美食集中区域，餐厅环境优雅，菜品美味。来此地的游客可以尝尝这里正宗的菜肴。
价格水平：人均50元
地址：邯山区人民大街
如何前往： 乘坐公交30路、38路、3路在市博物馆下车，步行可到
推荐店铺：四海一炉 小放牛河北菜