01 三杯鸡
三杯鸡发源于江西省，是赣州菜的代表之一，后来流传到台湾省，成为一道名菜。三杯鸡的做法是采用三黄鸡与米酒、猪油、酱油烹制而成，肉香浓郁，美味可口。
推荐餐厅：大院故事
推荐理由：服务环境好，食材新鲜。
价格水平：人均40-50元
开放时间：10:30-21:30
地址：赣州市105国道湖边镇
02 赣南小炒鱼
赣南小炒鱼是赣州的特色菜之一，当地人选取赣江中的草鱼，洗净后加入葱姜蒜各种调料大火爆炒，虽然做法简单，但是做出来的小炒鱼吃起来鲜滑爽嫩，让人回味良久。
推荐餐厅：国兴特色餐厅
推荐理由：地道赣州菜，价格公道。
价格水平：人均30元
开放时间：07:00-21:00
地址：赣州市章贡区经济技术开发区师院南路10号
03 兴国米粉鱼
可能是因为靠近赣江的缘故，江西人的饮食离不开鱼，兴国米粉鱼也是赣州的传统名菜，取自新鲜草鱼加以当地手法烹饪，入口爽滑，鱼肉极其鲜美。
推荐餐厅：真霸兴国米粉鱼
推荐理由：菜品味道正宗，交通方便。
价格水平：人均40元
开放时间：10:00-22:00
地址：赣州市中联商城E栋14号
04 宁都肉丸
肉丸既是一道传统名菜，也是一道风味小吃，是赣州人的早餐必备，其做法是采用新鲜猪肉加入红薯粉制作而成，味道劲道可口，不管怎么做都非常美味鲜香。
推荐餐厅：宁都肉丸
推荐理由：口味正宗，物美价廉。
价格水平：人均10元
开放时间：09：00-21:00
地址：赣州市厚德路32号B栋5店
05 荷包肉
荷包肉也是一道传统的江西名菜，将猪肉裹上糯米粉后加入各种调料，然后用荷叶包起来，用小火慢蒸，做好之后，扑面而来的荷叶清香和肉香一定会让你食指大动。
推荐餐厅：赣州宁都风味餐馆
推荐理由：他们家的荷包肉是一绝，非常有特色。
价格水平：人均20元左右
开放时间：09:30-21:00
地址：江西省赣州市章贡区八一四大道金赣大酒店西
觅食地图
钓鱼台美食街
钓鱼台美食街位于赣州老城区中部，虽然街道只有几百米，但是却涵盖了赣州本地的特色小吃以及全国各地的美食，是一条赣州人人皆知的小吃街。
价格水平：人均20元左右
地址：赣州章贡区钓鱼台(近厚德路)
灶儿巷
灶儿巷是一条明清时期的老巷子，在这里不仅可以体验古色古香的传统建筑，还可以在周边品尝到很多地道的赣州美食小吃。
价格水平：人均40元左右
地址：赣州市老城区的东部
赣州万象城
万象城是赣州市区现代化的购物广场，集购物消费美食小吃小吃于一体，在这里既可以品尝到大江南北的各种小吃，是购物之余填饱肚子的好去处。
价格水平：人均50元左右
地址：赣州市章江新区登峰大道