
莜面是当地人的一种重要主食,它的吃法颇多,风味各异,常见的有莜面窝窝、莜面鱼鱼等,食用时可自行调制佐料。另外,莜面营养成份丰富,有助于减肥和美容,是一种很好的保健食品。
03 羊杂碎汤

羊杂碎汤集羊肚、羊肝、羊肠等于一锅,肉质各异,口感丰富,汤汁由剔肉的羊骨入锅久炖而成,味道鲜美,营养丰富,酸辣皆宜,在当地是一道名优小吃。
04 手把肉
"手把肉"的一大特点就是它近乎原始的食用方法,把鲜嫩的羊肉放入沸水中炖煮,不添加任何佐料,待到肉香溢出时,用手抓起羊骨棒,蘸上酱油等调料,大口吃肉,大口喝酒。来草原做客,一定要吃一顿正宗的手把肉才算不虚此行。
05 稍美

06 铁锅焖面
铁锅焖面是山西、内蒙等地的传统面食。将手擀面铺在腌制的猪肉和鲜嫩的豆角上,在铁锅中焖煮20分钟左右,掀开锅盖,劲道的手擀面上裹着浓稠咸香的汤汁,热气腾腾、鲜嫩可口。
觅食地图
民族东路美食街
民族东路位于昆都仑区和青山区的交界处,这里汇聚了各种高端餐厅和平价特色饭店,是包头有名的美食街。蒙餐,火锅,烧烤,海鲜……无论你想品尝哪种美食,在这里都能找到心仪的餐厅,除此之外,此地还聚集着一些茶艺馆,很适合在酒足饭饱之后小憩。富强路美食街
还在担心到了草原吃不到重口味的辣椒?那你就大错特错了,富强中路永远都飘着一股辣椒的香味!无论是舌尖上的中国里的渝味晓宇火锅还是麻辣西厨,都能让人吃到喷火!除此外这里还有很多海鲜餐馆,这是一条来了体重必涨三斤的美食街。劳动路美食街
劳动路美食街包罗万象,汇聚着众多风味各异、价位不同的美食餐厅。这里有地道的蒙餐,是大块吃肉喝酒的好去处;这里有特色的海鲜餐馆,让你身在草原也能吃到新鲜的海味;这里有口味纯正的莜面和西北菜,是当地人聚餐的首选。这里是美食的聚集地,当然也是吃货的集中营。