01 苹果酒
苹果酒无疑是法兰克福最出名的特产之一，它香气袭人，色泽金黄透亮，入口酸甜，是德国人最爱的饮品。苹果酒通常在10月进行压榨，刚榨出的苹果汁不含酒精，被人们称为甜苹果酒。苹果汁经过发酵后，变成纯正的苹果酒，是人们庆祝圣诞节不可缺少的饮料。
推荐餐厅：Lokalbahnhof 
推荐理由：他们家的苹果酒是一道不得不点的饮品，混合着淡淡苹果味和少许酒精，一口喝下去还有点回味。
地址：Darmstadter Landstr. 14, 60594 Frankfurt, Hesse, Germany (Sachsenhausen-Nord)
营业时间：10：00-20：00
 
 02 猪肘
到了德国,绝不能错过德国大菜当属猪肘。将猪蹄髈用调料腌制好，用炭火烤或是焖煮皆可，最后做好的肘子肉质软烂，入口生香，只看一眼就能让人流口水。吃着肘子肉，配上德国啤酒，满满的德国味道。
推荐餐厅：Wagner
推荐理由：这家猪肘很人气，店里人很多，可以预定。食物份量很大而且很有当地特色。值得花上一两个小时慢慢品味食物和德国餐厅的氛围。
地址：Schweizer Straße 71, D-60594 Frankfurt am Main
营业时间：12：00-22：00
 
 03 法兰克福肠
德国人喜欢吃肉食，尤其喜欢吃香肠一类的食物，而法兰克福肠就产自德国，并且由于起源于法兰克福而得名。法兰克福肠由牛肉或混合其他肉类制作而成， 长度约20厘米，德国人一般会配上酸菜和土豆一起食用。
推荐餐厅：Zum Gemlten Haus
推荐理由：这家位于美因河南岸的餐厅是法兰克福最有名的餐厅之一，历史悠久。餐厅的口味就是典型的德国风味，特色是苹果酒和法兰克福肠。
地址：Schweizer Strasse 67
营业时间：12：00-22：00

 04 苹果焖猪肉
苹果和猪肉，这两道平常人觉得风马牛不相及的食材，却在德国人手中发挥出了独特的魅力。酸甜香脆的苹果与猪肉一起焖煮，让猪肉沾染了果香，吃起来毫不腻口，而苹果也变得更加香软，是德国人非常喜欢的一道菜肴。
推荐餐厅：Das Wirtshaus
推荐理由：法兰克福地道的德国菜餐厅，量足味美。
地址：Große Bockenheimer Straße 29, D-60313 Frankfurt am Main
营业时间：11:00-24:00

 05 黑森林蛋糕
对于喜欢吃甜品的人来说，一定对黑森林蛋糕记忆深刻。这是德国最著名的甜点，也是法兰克福咖啡厅里最受欢迎的甜点。由于制作过程中加入了樱桃汁和巧克力，做好的黑森林蛋糕不仅有着奶油的甜蜜，还有着巧克力的微苦，樱桃的醇香，口感层次丰富，入口醇厚香浓，令人难忘。
推荐餐厅：Cafe Mozart
推荐理由：一边喝着香浓的拿铁咖啡，一边吃黑森林蛋糕，这样的下午茶时光何等惬意！
地址：Toengesgasse 23 - 25 D 60311,60311Frankfurt,Hesse,Germany
营业时间：11：00-20：00
 
觅食地图
 01 萨克森町
这里是苹果酒的故乡，位于美茵河左岸的住商混合区，萨克森町街区中有着个性各异的德式餐厅和小酒吧，以及很多经营百年的老店。在这里可以尽情品尝德国传统美食。
价格水平：10~20欧元
地址：美茵河左岸

 02 饕餮胡同
从胡同的名字就可以看出，这里有各种各样的美食，这里的餐厅、咖啡馆和专营酒类的商店繁多，夏天还会有很多小吃贩卖，非常热闹，价格经济实惠餐点份量也很大。
价格水平：5~10欧元
地址：Große Bockenheimer Str. 8 60313 Frankfurt, Germany