冰激凌和甜点是来到荷兰必尝的美食，荷兰的冰淇淋都是选用当地的牛奶。而牛奶多是产自荷兰自营农场，味道可口，所以冰淇淋广为流传。阿姆斯特丹有一家店的冰激凌尤为火爆，一边是奶油，一边是冰淇凌，看着非常甜腻的美食，吃起来却异常清爽。

推荐餐厅：Banketbakkerij van der Linde
推荐理由：1937年开业的老店，冰激凌美味而不油腻就是他的秘密。
地址：Nieuwendijk 183‎ 1012 MG Amsterdam, The Netherlands

鲱鱼是荷兰人非常喜爱的食物之一。当地人基本上都是生吃的，不习惯的人可能会觉得非常腥气。面包夹鲱鱼是一种非常有名的做法，所以如果接受不了生吃，尝试一下这种吃法也是不错的。

推荐餐厅：Café de Jaren
推荐理由：面包夹鲱鱼在荷兰的路边都能吃得到，但是这家咖啡店是荷兰一家连锁老店，餐厅的视野很好，是露天咖啡馆，当地人喜欢在这里喝下午茶。
地址：Nieuwe Doelenstraat 20-22，1012 CP Amsterdam，Netherlands

阿姆斯特丹有很多咖啡馆，风格不一，各具特色。游客可以到不同的店里品味不一样的咖啡情怀。坐在一起喝咖啡聊聊天不仅是一种惬意体验，也是当地人联络感情的一种方式。

推荐餐厅：Latei
推荐理由：Latei是位于荷兰阿姆斯特丹的一家二手咖啡馆，这家店里大部分装饰品都是从各地收集来的二手小物件，精致又独特。而且游客喜欢的话，还可以买回家。
地址：Zeedijk 143，1012 AW Amsterdam，Netherlands

Hotchpotch是一种传统荷兰食物，是将土豆泥和其他蔬菜混合做成的料理，将多种菜品配以特殊的材料酱汁烹制，味道浓重又有营养，这样的料理有时也会加上培根。味道很好，份量都很足。

推荐餐厅：Moeders
推荐理由：这家荷兰传统地道美食餐厅的名字翻译过来就是“母亲”。餐厅里有很多母亲的照片，Hotchpotch是他们家的招牌菜，从1990年开业至今，生意火爆到几乎每天都要排队。
地址：Rozengracht 251，1016 SX Amsterdam，Netherlands

荷兰的薯条声名远播。荷兰路边有无数家美味的薯条店。薯条的粗细程度与成人手指差不多，薯条炸的火候恰到好处，外酥里嫩的薯条配上番茄酱、蛋黄酱、花生酱等，典型的北欧简约风，美味极了。喜欢薯条的你一定要去试一下。

推荐餐厅：Manneken Pis
推荐理由：被评为荷兰最好吃的薯条店，总是聚集了很多的游客和荷兰人。薯条分量很足，推荐最粗的薯条，酱料多样，可以自己选择。
地址：Damrak 41, 1012 LK Amsterdam

在外旅行，吃多了异国风味美食，难免会想念咱们的中国味道。在阿姆斯特丹，如果想吃一顿美味的中餐，那一定要去水坝广场。水坝广场附近不仅有当地的美食小吃，还有许多做的不错的中餐馆，让你在品味荷兰美食之余也可以找到家的味道。
地址：Dam Square, Amsterdam