TOP1:咖尔迪亚
TOP2:浮尼玻阿绮巴
TOP3:炸鱼球
TOP4:辣鱼糕
TOP5:金枪鱼
“咖尔迪亚”可谓是真正的马尔代夫料理,它历史悠久,是经常出现在马尔代夫人招待宾客和节庆祝典的宴会上的食物。“咖尔迪亚”的主食部分是蒸香蕉、薯类或面糕,菜的部分是切碎的洋葱、椰肉和青柠檬汁等。
推荐餐厅:Maalan Restaurant
推荐理由:餐厅位于美禄岛上,海景与美食相得益彰,十分浪漫。
开放时间:周一-周日早餐7:30-10:00,午餐12:30-14:00(周五午餐13:00-14:30),晚餐19:00-21:00
餐厅地址:Meeru Island Resort, Kaafu Atoll
如何前往:距马累机场大约49公里,乘坐快艇约需50分钟
浮尼玻阿绮巴也是一种地道的马尔代夫美食,食材以椰奶加白饭布丁为主,十分爽口。
推荐餐厅:Meeru Café
推荐理由:坐在茅草屋外的沙地上,品尝一顿户外大餐的感觉也很棒。
开放时间:周一-周日10:00-19:00
餐厅地址:Meeru Island Resort, Kaafu Atoll
如何前往:距马累机场大约49公里,乘坐快艇约需50分钟
炸鱼球可以说是名扬海外的马尔代夫名小吃,采用新鲜的当地金枪鱼添加特别配方搅拌制作成球放入油中炸制金黄而成,用生菜包的菜叶包裹着鱼球再加上蚬蚧汁,别有一番风味。
推荐餐厅:Farivalhu Restaurant
推荐理由:开放式的厨房餐厅,能看见厨师烹饪的过程,吃起来更安心。
开放时间:周一-周日早餐7:30-10:00,午餐12:30-14:00(周五午餐13:00-14:30),晚餐19:00-21:00
餐厅地址:Meeru Island Resort, Kaafu Atoll
如何前往:距马累机场大约49公里,乘坐快艇约需50分钟
当地语言中辣鱼糕是Kuli Boakiba,用马尔代夫特色做成的辣鱼糕味道很棒,值得一试。
推荐餐厅:Main Restaurant
推荐理由:听着哗哗的海浪声,在沙滩上品尝烛光晚餐,感觉十分美妙。
开放时间:早餐07:00-11:00,午餐11:00-14:30,晚餐19:30-22:30
餐厅地址:God Island Resort, Kaafu Atoll
如何前往:抵达马累机场后,乘坐快艇到达钻石岛即可
作为海岛的马尔代夫盛产各种海鲜,尤其是金枪鱼,肉质鲜嫩,口感一级棒。鲣鱼、马鲛鱼和贝类也很有名,游客们基本上可以在每个度假岛屿品尝到具有独特马尔代夫风味的金枪鱼。
推荐餐厅:The Kitchen Restaurant
推荐理由:结合了泰国、印度等地的美食特色,食材新鲜,也可以亲眼观看厨师制作料理。
开放时间:周一-周日18:30-22:30
餐厅地址:康杜玛岛Kandooma Fushi, 23211
如何前往:先乘坐航班到马累机场,在坐快艇约50分钟到达康杜玛岛
杜法意翅泰是马尔代夫最盛行的一种嘴嚼小食,用槟榔果、槟榔叶、丁香及酸果、烟叶等经过混合搅拌后,加上调味最终制作而成的岛民饭后零食。
推荐餐厅:度假岛屿上的小吃店
由棕榈树干榨汁制成,是马尔代夫最著名的饮料。棕榈树树干茂盛的时候,当地人就会从棕榈砍下一些树干,榨成汁制作成甜香多迪。
推荐餐厅:度假岛屿上和街头巷尾的茶店
由于马尔代夫一岛一酒店,一般配有主餐厅、特色餐厅以及酒吧,甚至烧烤餐厅等等,因此马尔代夫的觅食地图除了首都马累之外,都是以岛为基础,再次推荐几座拥有很多不错餐厅的岛。
马累作为首都和马尔代夫最大的城市,这里有很多泰式风味餐厅,西餐厅也不少。
推荐餐厅:Thai Work
推荐理由:Thai Work首先装修很有特色,就餐体验很棒,食物是正宗泰式风味。
餐厅地址:Hithaffivinivaa Magu,Ameer Ahmed Magu,和滨海大街并行的第一条小横街,总统府后面
价格水平:根据所点菜品价格不同,但价格比较实惠,性价比高
宁静岛上的餐厅备受好评。宁静岛不仅有全开放式的“Kitchen”主餐厅,提供非常丰富的美食。还有Fire自助餐厅的自助餐也很不错,不过晚上不一定每个餐厅都开放。
推荐餐厅:FISH
推荐理由:天气好的话可以坐在这里边看日落便吃晚餐,而且一定要提前预约,否则来了也可能会拒之门外。
餐厅地址:North Ari Atoll, 马尔代夫
价格水平:人均1000人民币
莉莉岛上也有很多餐厅,味道不错,特色十足。
推荐餐厅:Lily Maa
推荐理由:印尼大厨做的炒通心粉很美味,而且餐厅靠近海边,夜晚点亮的小灯渲染了无边的浪漫。
价格水平:人均600元人民币左右