01 煎饼果子
煎饼果子是天津人的早餐代表,正宗的天津煎饼果子是用绿豆面作为外皮,融入鸡蛋,加上馃子或果篦,抹上面酱、辣酱,再撒上葱花儿,香气扑鼻。
推荐餐厅:二嫂子煎饼果子
推荐理由:干净卫生,《天天向上》美食篇的天津美食代表店铺。
地址:天津市和平区卫津路
价格水平:人均10元
开放时间:07:00-13:00
02 狗不理包子
狗不理包子为”天津三绝“之首,肉质鲜嫩,清香适口。2011年已经被列入第三批国家级非物质文化遗产名录。
推荐餐厅:狗不理
推荐理由:味道正宗,肥肉比例适中。
地址:天津市山东路77号
价格水平:人均50元
开放时间:11:00-14:00、17:00-20:00
03 锅巴菜
锅巴菜在天津人口中称为“嘎巴菜“,是天津有名的路边小吃,绿豆皮为原料,摊成薄饼再切成条状,浇上特制卤汁,就着烧饼和果子(油条)吃,让人垂涎欲滴。
推荐餐厅:大福来
推荐理由:老字号的天津早点店铺,来天津品尝天津特色小吃的首选店面。
地址:天津市红桥区西青道126号
价格水平:人均10元
开放时间:07:00-11:00
罾蹦鲤鱼是天津的传统名肴,原料为带鳞去鳃和去内脏的活鲤鱼,然后油温烧至8成炸至鱼骨酥脆,盛盘浇上糖醋汁,美味鲜香。
推荐餐厅:桂园餐厅
推荐理由:食材新鲜,店面不大却颇有年头,刀工配料极其讲究,餐厅干净整洁。
地址:天津市和平区成都道101-103号
价格水平:人均60元
开放时间:10:00-14:00;17:00-21:00
05 熟梨糕
熟梨糕是天津民间的传统小吃,其实就是碗糕,和梨没有太大关系。熟梨糕原料为大米,将大米磨成米粉后,放在底部有许多小孔的木甑中,利用蒸汽将其蒸熟,然后再抹上不同口味的果酱即可食用,所以熟梨糕也叫“甑儿糕”。
推荐餐厅:古文化街
推荐理由:在这条颇具天津特色的美食街上,能品尝到众多地道天津小吃。
地址:天津市南开区宫南宫北大街
价格水平:人均20元
开放时间:全天
耳朵眼炸糕始创于清朝光绪年间,因古时此美食临近耳朵眼胡同而得名为“耳朵眼炸糕”。原料为糯米,制成皮面后,将红小豆、砂糖炒制成馅后包裹进去炸至金黄。
推荐餐厅:南市食品一条街
推荐理由:各种各样的天津地道美食,让你享受舌尖上的美味!
价格水平:5元
开放时间:10:00-20:00(店铺开放时间)
07 上岗子面茶
上岗子面茶是天津的一道传统特色小吃,以糜子面、麻仁、麻酱、香油炒制而成,加白糖,沸水冲食。色正味香,小料齐全,不粘碗,不糊嘴。
推荐餐厅:上岗面茶
推荐理由:面茶很细腻,麻将,椒盐,芝麻给料很足。
价格水平:6元
开放时间:09:00-21:00
觅食地图
01 古文化街
古文化街不仅是天津的特色文化街,天津特色小吃也十分多,天津麻花、熟梨糕等深受游人喜爱。
价格水平:50元/人
地址:天津市南开区宫南宫北大街
02 南市食品街
南市食品街汇聚了天津多种特色小吃,共有百余家店铺,煎饼果子、桂发祥的麻花、锅巴菜、耳朵眼炸糕、狗不理包子应有尽有,美味实惠。
价格水平:60元/人
地址:天津市和平区南市食品街
03 辽宁路小吃街
辽宁路小吃街不止有天津特色美食,还有每个地方都有的炸鱿鱼、大鸡排等等,是吃货们的天堂圣地。
价格水平:50元/人
地址:天津市和平区辽宁路
04 意大利风情街
意大利风情街不仅有意大利般的美景,还有各式美味西餐可供选择。
价格水平:100元/人
地址:天津市河北区自由道25号
05 五大道
异域风情极浓的五大道,自然也少不了具有异国风情口味的美食,随处可见的西餐厅、特色小酒吧等一定会让你爱上这里。
价格水平:100元/人
地址:天津市和平区地铁小白楼站附近