何为客家
客家，是一个具有显著畲瑶民族特征的汉族民系，也是汉族在世界上分布范围广阔、影响深远的民系之一。其方言客家话是汉语方言之一，属汉族与畲语混化方言。清代初年，粤北闽西等地山区的汉化畲瑶族从山中迁出，到达南方六省（广东、广西、湖南、江西、福建、浙江），被六省人称为客家人，其中在浙江福建者称"畲客"、在江西湖南者称"棚民"，后来又称"客籍人"，在珠三角的四邑地区，对粤东迁来的族群称"客家"，广西则称"来人"。
客家习俗"出嫁当天不吃饭"
客家讲究古风,有很多自有的传统习俗：年初一吃羹汤,正月二十"天穿日"做米果糖食,二月十五日花朝吃擂茶,惊蛰炒豆子,清明染青精饭,立夏酿豆腐吃米粉肉,端午节粽子鸭蛋,六月六烧酒狗肉,新谷登场荐新,七月七乞巧吃瓜果,中元节杀鸭祭祖先,八月中秋花月饼剥芋头,重阳薯包米果,十月初一糯米油糍,腊月初八腊八粥,二十四送灶神过小年,除夕油炸糍粑……过年过节如果没有这些,就仿佛缺少了些节日气氛。

何为土家族
土家族，主要分布在湘、鄂、渝、黔四省的接壤地，自称"毕兹卡""孟兹黑"，是一个古老而新兴的民族。"古老"，因为"土家人"是古代"賨人"的后裔；"新兴"，是因为"土家人"经过千百年以后，直到20世纪50年代中期才获得正式的称谓。
独一无二的建筑特色
土家族喜欢群居，建房都是一村村，一寨寨的，较少单家独户。所建房屋多为木结构，小青瓦，花格窗，司檐悬空，木栏扶手，走马转角，古香古色。一般居家都有小庭院，院前有篱笆，院后有竹林，青石板铺路，刨木板装壁，松明照亮。走进小巧别致的院落，仿佛能感受到一家宁静的日出而作日落而息的田园生活。

苗族-历史久远
根据不同版本的历史传说，苗族可以追溯到距今五六千年前的炎黄时代。其祖先蚩尤最先出现在黄河下游和长江中下游一带，而后在甘陕黄土高原上形成了以炎帝神农氏和黄帝轩辕氏为首的另两大部落集团。传说苗族在古代曾有自己的文字，后来失传，这些传说如今已难以考证。
苗族文化-引人入胜
苗族人多信仰万物有灵的原始宗教，其信仰系统极为复杂，每族不同。在苗族的文化里，宗教仪式是敬祖、驱鬼、拜天、婚嫁等淳朴的生活种不可缺少的一个环节。苗族宗教的一个特点是具有大量繁杂的宗教仪式、神秘主义、传说、太阳历法、咒语、草药等，可以说人类早期曾经有过的各种神秘宗教仪式，基本都在苗族的传统风俗里出现过。